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サークル活動
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のぼる会料理研究会各ホテルレストランの若手調理師の育成を目的とし、盛んな活動が行われている。若手の調理師に研究心と熱意を持続育成させる場と機会を与えるために、毎年、料理コンテストを催し、創意工夫を競っている。また、人との出会いを大切に、広く食文化に携わる会員（調理サービス関連事業各社）の相互理解・親睦交流を図り、出会いの場を提供している。 会長 ホテルサンルート東京 調理長 久下 昇 会員数 約５００名（名簿登録者数）
住所 〒350-13 埼玉県狭山市入間川2-5-26-404
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